黄豆丝瓜汤的做法

配料：丝瓜一根、黄豆适量（一小把）、葱姜蒜适量

步骤：

1、黄豆提前洗净泡发，或者炒熟（这样煮出的汤更香）

2、：锅烧热，放适量油，放葱姜蒜爆香，在放入提前切好的丝瓜翻炒，加适量生抽，然后加入黄豆一起翻炒

3、：加入两碗清水，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮，出锅前放少许盐调味，这款汤比较清淡，想要提鲜可放一丢丢鸡精

4、：那么一碗清淡又好喝的丝瓜黄豆汤就做好了，喜欢的话就赶紧动手做起来吧

黄豆丝瓜汤的做法

1、猪肝洗净切薄片。

2、放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

4、将绿豆洗干净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5—6分钟，然后将绿豆沥出不用。

5、丝瓜刮皮洗净。

6、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗即可。