步骤 1
干果皮先用热水浸泡，姜切片，肉切块状，3粒八角，调汁（豆腐乳2块➕蓝乳2块）搅拌均匀备用。
步骤 2
锅烧热后，倒油烧热后放姜片爆香后，倒入猪肉块炒，炒到变色后，➕适量黄酒，继续翻炒，再加入2茶匙老抽继续翻炒……
步骤 3
加入烧热的水盖过肉为准，再加入果皮，八角，冰糖适量，盐适量大火煮。
步骤 4
大火后加入调好的腐乳汁全部倒下去，之后转中小火煮40分钟
步骤 5
锅还有少量汁就可以关火上碟。那些汁拌饭超级好吃
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
