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黑茶天尖与三尖的区别

黑茶天尖与三尖的区别

湖南安化黑茶中的“三尖”指的是:天尖、贡尖、生尖,也被称为“三尖茶”,是湖南黑茶中的极品茶,也被统称为“湘尖茶”。其中“天尖”为上品,因为“三尖”中的“天尖”茶是采摘谷雨前的鲜叶加工而成的,所以茶叶的用料品质方面是“三尖”之最。

古时的天尖茶,是一种高级礼品茶,用于茶商赠送亲朋好友。在清道光年间该茶被列为贡茶,只有皇室和达官贵人才可以享用,也是一种身份的象征。

三尖茶,三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。

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