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1岁5个月宝宝西兰花虾丸怎样做

1岁5个月宝宝西兰花虾丸怎样做

您好,以下是一岁五个月宝宝西兰花虾丸的做法:

材料:

- 1个小西兰花

- 100克虾仁

- 1个鸡蛋

- 2汤匙面粉

- 1汤匙淀粉

- 少量盐

步骤:

1、 把西兰花洗净,切成小块状,放入开水中焯烫1-2分钟。

2、 将虾仁洗净,去掉虾线,切成小块状。

3、 把焯烫好的西兰花和虾仁放入搅拌机中,搅打成泥状。

4、 把虾西兰花泥放入碗中,加入鸡蛋、面粉、淀粉和少量盐,搅拌均匀。

5、 取适量虾西兰花泥,用手搓成小球状,放入锅中煎至两面金黄即可。

小贴士:

- 如果虾西兰花泥太稀,可以加入适量面粉调整。

- 煎丸子时,可以加一点油,防止粘锅。

- 煎好的虾西兰花丸子可以配上一些蔬菜汁或酸奶沙司,更加美味健康。