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家庭蛋糕如何简易制作

家庭蛋糕如何简易制作

简单制蛋糕步骤如下。

材料:

鸡蛋 2个

细砂糖 50克

低筋面粉 60克

泡打粉 1/2小匙

牛奶 适量

 植物油 适量

步骤:

1、将2个鸡蛋和50克细砂糖放入碗中,用电动打蛋器搅拌均匀。

2、将60克低筋面粉和1/2小匙泡打粉混合在一起,倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀成蛋糕糊。

3、将烤盘内侧刷上薄薄的一层植物油,然后倒入蛋糕糊。

4、将烤箱预热至180度,然后将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,待蛋糕表面呈金黄色时取出。

5、将烤好的蛋糕倒扣在架子上晾凉即可。

6、准备一些牛奶,用来调整蛋糕口感。你可以将凉透的蛋糕均匀地切成若干块,然后将牛奶倒入碗中,逐渐倒入适量的牛奶,使其渗入蛋糕中,待吸收一段时间后即可享用。