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江米条是什么

江米条是什么

准备材料:糯米粉 200克、麦芽糖 适量、水 适量、白砂糖 适量、食用油适量。

1、首先锅中放入准备好的麦芽糖和适量的水,点火加热,搅拌均匀,煮沸关火。

2、然后倒入准备好的糯米粉,搅拌均匀。

3、用手揉成一团面团,静置半小时。

4、半小时后擀平,切条。

5、然后往锅内放入适量的油,使用大火加热,放入江米条坯。

6、全程使用小火。

7、炸金黄盛出,裹上适量的白砂糖。

8、这样就完成了。