冬瓜海带汤配菜

主料:冬瓜100g、海带100g;

调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

做法:

1、将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2、锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

3、水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4、再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

做法三

主料:冬瓜200g、海带150g;

调料:食盐适量、姜片适量;

做法:

1、冬瓜海带洗净切好备用。

2、锅内加适量的水，放入姜片烧开。

3、放入海带和冬瓜，大火烧/，去浮沫。

4、小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。

冬瓜海带汤配菜

冬瓜有益气强身，延年益寿，美容减肥的功效。海带有袪脂减压，清热利尿的功效。二者搭配是一道营养丰富的美味。

用料

冬瓜 100g，海带 30g

盐 适量

白醋 适量

芝麻油 适量

香葱 适量

做法步骤

1、冬瓜去皮去籽切片。

2、海带泡洗干净切丝。

3、锅内加适量水，放入姜丝烧开。

4、放入海带丝煮开，撇去浮沫，滴几滴白醋。

5、放入冬瓜煮开转小火10分钟。

6、撒入葱花，调入盐、芝麻油即可。