西湖醋鱼是哪个地方的菜

1、西湖醋鱼是杭州的传统名菜。

2、杭州历史文化悠久，素有“人间天堂”的美誉，西湖是其文化的象征和灵魂，西湖醋鱼是传统的杭州名菜之一，其起源就和杭州文化紧密联系。西湖醋鱼以西湖草鱼为主要主角，将草鱼去鳞、去皮、去骨、片成鱼块后入锅烤至焦香，再淋上酸甜可口、醇香扑鼻的醋汁，食之鲜美可口令人回味。

3、除了西湖醋鱼，杭州还有许多美食，如叫化童子鸡、西湖莼菜汤、东坡肉等，这些美食历史悠久、文化内涵深厚，是中国饮食文化中不可或缺的一部分，也是杭州旅游文化的重要组成部分，值得来杭州一游之人品尝。

西湖醋鱼是哪个地方的菜

西湖醋鱼是浙江杭州的特色菜。1，西湖醋鱼是浙江杭州的特色菜。2，西湖醋鱼是一道口感细腻，色香味俱佳的传统美食。它以西湖的鱼为主料，搭配酱油、白糖、米醋、姜片等辅料，烹制出一道爽口清香，酸甜可口的美食佳肴。因为其味美香醇，深受众多人们的喜爱，成为了浙江杭州的特色菜。3，除了西湖醋鱼之外，浙江杭州还有许多其他的特色美食，比如：龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等等，这些美食各具特色，值得品尝。