好。
焦亚硫酸钾是抗氧化剂。分解产生的二氧化硫可以减慢红酒的氧化过程。焦亚硫酸钾用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中应用较广并且防腐效果理想。鉴于单一食品添加剂在应用的局限性以及物理性能方面的限制,国内外目前大力研发复合型的食品添加剂,从而发挥协同效应以达到最佳的效果。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。