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思茅特色小吃

思茅特色小吃

第一是三尖角粑粑,是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品。

第二是紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”仅产于云南思茅和西双版纳地区。

第三是豆汤米干。

第四是牛撒撇,是傣家用来宴请宾客的世传名菜。

第五是火灰焖鱼第六是鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”?,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴。

第七是鸡豆腐,是思茅的一道传统名菜,原料主要是鸡肉和鸡蛋。

思茅特色小吃

思茅是云南省普洱市的一个辖区,位于云南省的南部、澜沧江下游,总面积3900平方公里。

思茅区是茶马古道的起点,其特色小吃有:

1、柠檬八宝饭,甜糯油润;

2、酸笋烩鱼,以酸辣鲜爽著称;

3、舂米干,以特产“玻璃米”制成;