优质
主料：
北豆腐1块
辅料：
盐少许
蚝油适量
生抽适量
食用油适量
葱末适量
孜然粉少许
鸡粉少许
做法：
1、 北豆腐一块。
2、 豆腐切成1厘米厚的大块。
3、 烤盘刷油，将豆腐摆入，用叉子扎些孔。
4、 碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉，拌匀。
5、 将酱汁刷在豆腐上。
6、 烤箱200°，中层上下火烤20分钟。
7、 中间将豆腐翻面，刷酱料，撒孜然粉。
8、 豆腐烤至表面焦黄后即可取出，再刷一次酱汁，撒少许葱末就可以了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
