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咕嘟炖的正确做法

咕嘟炖的正确做法

食材:

羊排/薏米/白萝卜/醋/蒜/孜然各适量

香叶/桂皮/花椒/青红椒/酱油/蒜蓉辣酱/酱豆腐汁

食材处理:薏米提前蒸好备用,锅中做水,下入白萝卜,和剁好清洗后的羊排、香醋,开火沸腾撇去浮沫。捞出羊排和萝卜,用厨房纸取出羊排的水汽。

炒制:锅中下油,放入蒜、孜然、香叶、桂皮、花椒煸香,再放入羊排小火慢煸,下入料酒大火翻炒,加入蒜蓉辣酱翻炒。

煮制:放入薏米水,没过羊排即可,下入酱油、酱豆腐汁或腐乳,开锅后盖上盖子,小火闷煮40分钟。

最后:锅中坐油,下入薏米仁,中火翻炒,下入青红椒,煮好的羊排,翻炒均匀,来一勺锅边醋即可盛出。

咕嘟炖的正确做法

咕噜咕噜炖肉配方:肉类+肉类+水类+混合酱+其中一种(高级调料)。

食材概率

此配方是概率出咕噜咕噜炖肉,还可能会出黑暗料理、油包肉、怪味肉串儿、碳烤肉串儿、干炸素丸子、小块烤肉、烤兔肉、果香肉串。

总体来说,以上就是妄想山海咕噜咕噜炖肉怎么做全部内容。