芋头糕是甜的好吃还是咸的好吃
咸的好吃。
食材准备：香芋500g，粘米粉100g，盐10g，五香粉5g，水100g，白芝麻、食用油适量。
做法:
1、香芋去皮后切成条状，用水稍冲洗一下，这样做为让芋丝很好地粘上第二步的粘米糊。
2、粘米粉加水拌匀成粘米糊。
3、把湿水后的芋丝分两次倒入粘米粉糊内拌匀。
4、拌匀后捞起倒进蒸盘内，加入五香粉、盐、食用油，再用筷子拌匀，沸水后放锅里蒸15分钟后关火，揭开锅盖，在芋丝上撒入白芝麻，盖上锅盖焖10分钟取出，蒸芋丝糕就完成了。
5、放凉后切片，放锅里用油煎一煎加热就可以吃了。
芋头糕是甜的好吃还是咸的好吃
芋头糕是甜的好吃因为芋头糕是甜食的一种，甜味浓郁，口感香甜可口，更符合人们的味觉口感需求，与此同时，芋头本身就是属于甜类物质，使得加工的芋头糕甜度更高，更受到大众的欢迎当然，芋头糕的口味因人而异，有些人喜欢口感较为咸润的，可以调整芋头糕的制作方法来达到自己喜欢的口感但总体来说，甜的芋头糕更符合大众味觉需求