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小鲤鱼汤怎么熬才好喝

小鲤鱼汤怎么熬才好喝

1、首先准备小鲤鱼500克,如下图所示。

2、接着再准备葱段15克,姜片五克,花椒15克。

3、起锅烧油,锅中放入30毫升的食用油,再把小鲤鱼500克放入其中。

4、煎至两面金黄。

5、然后再放入葱段15克,花椒15克,姜片五克,加入热水500毫升,热水的温度为100度。

6、再用大火煮20分钟,加入食用盐五克。

7、20分钟以后直接撒入葱花五克即可出锅,如下图所示,小鲤鱼汤已经做好了,这样做出来的小鲤鱼汤特别浓白好喝。