云南板栗还可以怎么吃

云南板栗，一般的人想着说糖炒板栗，这个也是最常见的，也可以直接这个煮着吃，但我喜欢吃板栗烧鸡，鸡肉有板栗的甜味，板栗有鸡肉的香味，做法也很简单，将鸡肉焯水备用，锅中烧油，下入鸡肉，再加姜片，少许花椒，一起炒香，再将去好壳的板栗加入锅中，加清水没过鸡肉，加盐，鸡精调味，等鸡肉和板栗煮耙后，再大火收汁，喜欢汤多一点的可以忽略这一步，汤汁拌饭也是一绝。

云南板栗还可以怎么吃

那么除了直接生吃的话，其实更多时候还是希望可以把它煮熟了吃，我们可以把栗子做成糕点，菜肴煮粥等等，最受欢迎的当然都是一些糖炒栗子，或者是栗子烧鸡，栗子烧肉等等，或者是我们自己用冰糖烧栗子等等这种好吃的烧法也是可以的。所以除了生吃，各种煮熟的吃法也可以让身体得到充分的营养补充，同时满足口欲。