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凉拌豇豆怎样做才好吃

凉拌豇豆怎样做才好吃

材主料姜豆角300克 辅料香油适量盐适量白糖适量陈醋适量蚝油适量红椒适量大蒜适量 步骤凉拌豇豆的做法步骤11.姜豆洗净切段凉拌豇豆的做法步骤22.大蒜、红椒切碎加盐凉拌豇豆的做法步骤33.加白糖凉拌豇豆的做法步骤44.加陈醋凉拌豇豆的做法步骤55.加香油凉拌豇豆的做法步骤66.将料汁拌匀凉拌豇豆的做法步骤77.锅内放水烧开凉拌豇豆的做法步骤88.放入姜豆加几滴食用油凉拌豇豆的做法步骤99.煮开凉拌豇豆的做法步骤1010.捞出沥干水分凉拌豇豆的做法步骤1111.将姜豆角码入盘中凉拌豇豆的做法步骤1212.淋上配好的料汁

凉拌豇豆怎样做才好吃

食材:豇豆220克,盐适量,大蒜12克,小米椒4个,酱油1勺,生抽1勺,糖4克

做法:

1、豇豆切成小段,清洗干净。 顶端整理齐,切成一个指节的长度

2、放入锅里煮5-10分钟。 锅里加入1勺盐和食用油,可以保持豇豆的颜色翠绿

3、煮好后捞出过凉水一次 这样可以让豇豆口感清脆

4、调个油醋汁,大蒜,小米辣切碎,加入醋,生抽,糖,酱油和热油,搅拌均匀

5、淋上油醋汁即可

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