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莲子桂圆红枣羹是怎么做的

莲子桂圆红枣羹是怎么做的

备桂圆,莲子,红豆,红枣。

莲子,红豆,淘洗,淘洗好的莲子和红豆倒进煮锅里,放清水,盖上盖子,将红豆和莲子煮化,煮浓绸,倒进桂圆,红枣,放进红糖。

如果喜欢吃更浓绸的,淋上生粉水,边倒边拌匀烧开即成。冷却后就可以吃了。

莲子桂圆红枣羹是怎么做的

食材:莲子30克,红枣、桂圆肉各20克,冰糖适量。

做法: 莲子去心,红枣去核洗净。一同放入砂锅内,加清水文火炖至莲子酥烂,下冰糖调味即可