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卤肉卷饼的经典搭配

卤肉卷饼的经典搭配

黄瓜和大葱。将黄瓜和大葱洗净备用。 将黄瓜切成约8厘米长的条状。 去掉葱叶,只留下葱白的部分。 剥去白洋葱,去掉大葱的核心,切成丝。

墨西哥卷饼:将炸好的饼刷上一半黑酱,一半番茄汁,放入少量黄瓜和少量葱丝,加入主料,卷起时从背面稍微折叠一下 半。 卷主要原料:蔬菜、豆芽、青笋、胡萝卜、红烧肉、韭菜、蛋饼、香肠、黄瓜。

辅料:煎饼皮、紫甘蓝、盐、味精、大蒜水、甜辣酱。

将主料切成两条粗丝,将除红烧肉以外的所有材料浸泡,放入主锅,加入调味料搅拌均匀;

2.紫甘蓝洗净打底,将主料和煎饼皮打匀

卤肉卷饼的经典搭配

卤肉是卤好放温凉切片的,饼可以是烫面薄饼,也可是千层饼。卤肉卷饼可以配黄瓜条,抄好的豆芽和木耳菜或生菜,这样荤素搭配营养健康。

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