白萝卜炒虾教程
食材用料
白萝卜200克，鲜虾100克，盐2克，鸡精2克，淀粉适量，香油适量，姜适量
做法步骤
1、/6白萝卜去皮切一厘米见方的丁。
2、/6鲜虾去皮去头。
3、/6开背去掉肠线，加入水淀粉上浆。
4、/6锅中放油，爆香姜碎，下入虾仁，翻炒至变色
5、/6接着下萝卜丁炒熟。
6、/6加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。
白萝卜炒虾教程
食材:鲜虾6个，萝卜丝少量
做法：
1、鲜虾剪去虾毛，清洗干净
萝卜洗干净去皮擦丝
2、锅中倒入适量油，烧热后放入大虾，煸炒出虾油，
3、放入萝卜丝，待萝卜丝变软后加入少量清水，盖上盖子焖一会儿
4、加入生抽，蚝油翻炒入味
5、最后加入盐，鸡精，翻炒均匀出锅