绿豆奶茶怎样做

原料

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绿豆 (500g)

茶叶水 (500ml---)

奶粉 (39g)

糖 (50g)

麻油 (5g)

黄油 (50g)

蜂蜜 (2勺)

1、/绿豆一斤、煮熟或熬制过程中全部用的是茶汤。

2、/滚水泡制并用电饭锅调制保温模式，时间半天。

3、/再用冷水静泡三小时，手搓去绿豆皮。最好买现成绿豆粉。再倒入50克奶粉、热茶叶水快速煮。或掺茶水隔水蒸。

4、/煮熟后加茶水用豆浆机开启果酱模式打成泥。或用搅拌机打。

5、/打成泥如果过干可以再掺入茶水。

6、/锅里倒黄油融化，小火慢炒大约30分钟。最后收干放糖、蜂蜜。最后滴5克麻油。

7、/模具抹一层薄薄的油，取50克的量配50克的小花模具定型就OK了！

8、美味又好吃的做绿豆奶茶完成开吃了。

绿豆奶茶怎样做

绿豆先用冷水浸泡四个小时，然后把绿豆放进高压锅里煮二十分钟就熟了，然后再来准备奶茶的部分，开小火放一勺绿茶，两勺白糖，炒个三分钟，三分钟后再加入牛奶煮沸，再用过滤网把茶叶过滤出来，再把煮熟的绿豆放进杯子里，就成为一杯奶香浓郁的绿豆奶茶啦