白菜麻酱炖豆腐的做法
用料:老豆腐一块,娃娃菜一颗,花生酱三勺,纯芝麻酱三勺,黄豆酱三勺,葱、姜、蒜各适量,盐少许,糖少许?
做法:
1、选用老豆腐一块更容易入味,娃娃菜一颗。
2、花生酱和纯芝麻酱,黄豆酱各三勺。
3、热锅冷油,小火炒香姜葱蒜。
4、先下黄豆酱炒香,再下花生酱私纯芝麻酱慢慢化开。
5、加开水没过豆腐。
6、少许盐糖调味。
7、下豆腐、白菜炖10分钟即可。
白菜麻酱炖豆腐的做法
具体做白菜豆腐汤麻酱的方法是:
1、白菜切成细条,油豆腐一开二分,葱切碎。
2、锅中煮沸水,倒下豆腐煮熟捞出。
3、倒下白菜煮成熟捞出。
4、葱花、芝麻酱、盐、酱油、再倒下温开水把调料拌均。
5、把油豆腐倒下调好的汁中拌一些味捞出碟中。
6、再倒下白菜一起均,捞出至油豆腐的碟中即可食用,如觉得味不足再,把碗中余下的汁淋入去。