豆腐最好吃的12种做法
主料:豆腐250g 、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。
辅料:姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油,料酒。
做法:
1、把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味。
2、把已经煮熟的肥肠切成小段。
3、用开水烫一下。
4、捞出,晾干。
5、胡罗卜去皮,切成小块。
6、锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香。
7、加入肥肠,胡罗卜翻炒。
8、加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加入清水。
9、再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。
豆腐最好吃的12种做法
1、麻婆豆腐、
2、豆腐白菜沾酱油、
3、油煎豆腐烧丸子、
4、豆腐包包子、
5、豆腐包饺子、
6、豆腐肉丝烧雪里红、
7、豆腐炖白菜、
8、豆腐炖鱼头、
9、什锦豆腐、
10.红烧豆腐、
11.小葱拌豆腐、
12.香辣豆腐。