香水鱼块做法

1、先将准备好的鱼片、鱼骨等食材先清洗一下，沥干水分，然后将麻辣香水鱼自带的粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀之后，就可以适当的放两片姜以及葱一起腌一会儿，大概在15分钟左右，期间可以先将洗好小葱和香菜以及白菜。

2、白菜最好是用开水烫一下，然后沥干水分备用 。

3、把锅内放油，将油烧热之后再加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油位置，然后再加入适量的开水，用大火把它烧开。

4、然后 将腌好的鱼骨鱼头先放入到锅内，煮开之后放入剩下的鱼片就可以了哦

5、一直煮到鱼片熟透出锅之后，放在白菜上，再放少许的香菜香葱即可，一道美味的佳肴就此产生了哦

香水鱼块做法

草鱼我买的时候就让人帮我切好片了，然后用少许的盐码下味备用。

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2、芹菜，蒜苗，豆芽洗净切段，然后让水中焯水

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3、焯水放锅中垫底备用

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4、锅中放油，然后放入葱段和香水鱼调料炒香，接着放水烧开

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5、水开后放入鱼肉，

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6、煮熟后到入有蔬菜垫底的锅中，再烧开即可。