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麦乳精是反式脂肪吗

麦乳精是反式脂肪吗

不是,反式脂肪大多数油炸食品和烘烤食物都含有,如饼干、糕点、蛋糕、薯片、人造奶油、起酥油、炸薯条、油条等。麦乳精中的产能营养素—蛋白质,脂肪,碳水化合物比较丰富,所以它具有较高的热量,每100g麦乳精的热量可达429Kcal。但是我们在食用麦乳精的时候并不会一次性食用100g那么多,一杯正常浓度的成品,大多由20-30g麦乳精加水冲泡而成。

麦乳精是反式脂肪吗

麦乳精不是反式脂肪。是动物性的脂肪。