黄县客满堂水煮鱼怎么样

【客满堂水煮鱼】

这家店一直都很火，其实一开始没想明白一家以水煮鱼为招牌的川菜馆怎么会这么火，经常需要排队等位。

首先说一下装修，进入大厅就感觉到与普通川菜馆的定位不一样，非常的讲究装修布置，有点俏江南的意思。

再说菜品，小份儿水煮鱼分量也很大，味道尚可。但是不清楚为什么会有锅包肉、大拉皮这样的东北菜，味道还可以，虽然并不正宗。或许想要做新式融合菜？关于菜品，想要批评一下香辣无骨凤爪，红油不香，鸡爪不入味，这一盘基本没怎么动过，可以避一下雷。

客满堂这家店的整体氛围不错，就餐环境非常好，但是希望可以继续加强菜品。

黄县客满堂水煮鱼怎么样

好吃极了。

1、水煮鱼,汤汁又麻又辣,鱼肉鲜香嫩滑好吃到飞起来。

2、水煮鱼片鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品尝起来油而不腻。

而锅内满目的辣椒也红亮养眼,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,伸手夹了一筷子,吃上去辣而不燥、麻而不苦,但却真的麻辣得一塌糊涂。