莫干山小吃
1、莫干山清汁笋，又名水煮笋，味道鲜脆可口，是莫干山和德清著名特产，出口日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是常食的蔬菜之一。
2、兰花鞭笋，莫干山以竹盛名，笋系列当是美食首选，当地的各种做法绝对能让你大饱口福。这道菜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。
3、莫干山甜笋干花生，是德清莫干山特产。用莫干鲜笋与饱满小花生，经农家秘制，成就了这道让人欲罢不能的笋干花生小吃。
莫干山小吃
莫干山特产有：莫干山清汁笋、兰花鞭笋、莫干山甜笋干花生、莫干山油焖笋、笋干烧肉、清蒸甲鱼、山里圆子、生炒石鸡、莫干黄芽茶、毛笋腌菜、番薯干、红曲酒等。