红烧肉罐头炖菌子
准备红烧肉罐头、菌子和一些调料,将红烧肉罐头打开,备用。将菌子洗净,切成小块备用。
然后,准备调料,包括葱、姜、料酒、盐、味精、生抽、老抽、糖、水等。在锅中放入适量的花生油,放入葱姜爆香,加入适量的料酒去腥。然后倒入红烧肉罐头,加入适量的盐、味精、生抽、老抽、糖,翻炒均匀。
接着,加入适量的水,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮10~15分钟,让红烧肉和菌子充分融合。
最后,转大火收汁,让红烧肉和菌子充分入味。如果喜欢,还可以加入适量的鸡精调味。将做好的红烧肉罐头炖菌子盛出来,享用美味又营养的红烧肉罐头炖菌子。
红烧肉罐头炖菌子
1、 准备主材料,包括松茸、小白菜和红烧肉罐头。
2、 清理松茸,将其开水下锅烫五分钟变软,然后捞出冲凉水控干。
3、 白菜干锅炒出水份盛出攥干。
4、 少许油炒香姜蒜,下蘑菇红烧肉罐头,加适量水。
5、 视个人口味,可以适量加入酱油,炖五分钟。
6、 在收汤之前下入白菜。
7、 松茸香而不腻的口感与红烧肉的鲜香相结合,味道确实鲜美。
建议根据个人口味和需求调整做法。