蛋白质变质:牛乳中的一些胰蛋白酶改变了牛乳中蛋白的构造,进而使牛乳的可靠性获得毁坏,在加温全过程中,造成了形变和凝固,就造成了絮状物物质的出現,这类木瓜牛奶不是建议食用的。
2、微生物菌种过多:可能是牛乳中残余的微生物菌种繁衍造成牛乳的酸
牛奶加热以后成为这种现象的话，个人最好还是觉得不要喝，避免造成拉肚子的现象。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
