海蛎子可以做海鲜饭吗

回答是肯定的。海蛎子做海鲜饭的，我们闽南是沿海城市，海产品是家常美味，所有白海产品都可以做海鲜饭的。具体有

1、鲜海蛎作海蛎粥，将海蛎诜净沥干，备上些鲜菇，姜末，葱白，香芋头，花生米，芫荽，洗好米。热好油铞将花生米炒熟装上盘备用。然后将葱白煸炒老微黄香味溢出来，再姜末香菇，香芋头炒3至5分钟再放海蛎子炒2分钟再放米炒拌均匀再点盐然后加开水(不要用冷水才不会破坏海蛎的鲜度)，煮开后温火2O分钟再焖会儿即可。开锅前将炒好的花生米和芫荽放入。那是香味扑鼻的美食，

2、海蛎干煮′海鲜粥方法同上，配料可加点新鲜的文蛤(因海蛎干己经是晒干的，鲜味比不上新鲜海蛎子。

注也可以做成海鲜干饭，米要用干饭米，配料可加些胡萝卜丁

海蛎子可以做海鲜饭吗

可以

1、先将水煮滚后放入姜片及高汤块,待高汤块完全溶解后再放入蛤蛎煮至全都打开后加入适量海盐及米酒再滚一次后熄火

2、煮好的蛤蛎汤将蛤蛎壳与姜片取出丢弃,之后将剩馀的蛤例汤取适量加入洗好的白米&三色豆&虾仁,开始用电锅闷煮,电锅跳起后拌匀条味后撒上黑胡椒粉即可

3、将做好的海鲜炖饭与配菜一同组合完毕即是快速又营养的午餐