蝴蝶兰奶油做法
这道私房奶油西兰花,虽然卖相不咋地,但是很香,很爽滑,味道充满了很浓郁奶香味。
主料
西兰花适量
辅料
黄油适量
淡奶油适量
胡萝卜适量
配料
盐适量
鸡精适量
蒜适量
1、 准备食材,都洗干净。
2、 胡萝卜切片。
3、 西兰花切成小块。
4、 锅里烧开水,放盐跟油。
5、 焯胡萝卜。
6、 焯西兰花。
7、 焯好的西兰花拿出来放凉水里面冰一下,拿出晾干。
8、 蒜切片。
9、 准备黄油跟淡奶油。
10. 锅里放黄油融化。
11. 放淡奶油。
12. 烧开起泡。
13. 放西兰花。
14. 放盐。
15. 放鸡精。
16. 放胡萝卜。
17. 放蒜炒匀就可以了。