糯米团的做法有哪些

糯米团子主料水磨糯米粉300克水适量盐一撮芝麻馅适量糯米团子的做法步骤1. 直接上成品图，哈哈，这是一道很简单的糕点\'，把糯米粉加一点点盐，加盐是为了改善口味，边加水边用手搅拌成不是很干也不要太稀的粉团，然后就可以分面团搓圆按扁裹入芝麻馅包圆收口再搓一下放入垫了纱布的蒸锅蒸到表面颜色明显透明亮就熟了，这时候很粘不要去动它，红曲米粉加一点点水，把六根筷子用橡皮筋绑成梅花形蘸上红色，趁团子热，中间按一下点缀。

2、 芝麻馅我是在磨坊里磨来的，纯芝麻没加糖，也可以加核桃粉，瓜子仁什么的，做馅时要加猪油和糖倒入芝麻粉揉匀成芝麻团再分别包入。糯糯的，一口咬下，甜甜的香香的。小贴士粉不要和的太湿了，能用手捏起来搓圆而不粘手就可以了。如果不喜欢吃太糯的加点粘米粉，少量的不要太多哦，不然会爆馅

糯米团的做法有哪些

配料：糯米粉500克，麦青汁200克，豆沙250克，开水少量。

做法步骤：

1、糯米粉加少量开水，稍揉，再加麦青汁揉成粉团，直到色泽均匀。若粉团干就略加点水，但不可让粉团太湿。

2、大粉团分割成小粉团，每只小粉团包入20～25克豆沙，搓圆。

3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅，蒸15分钟。

4、出锅放入涂麻油的盘子内，让每个青团都沾上一层麻油，防止粘连。