2、将发酵好的面团用手揉匀，直到面团的手感细腻，切成适当大小的小面团。
3、用擀面棒擀成圆形，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。再将面饼卷起来。再擀成圆面片。
4、手上沾适量清水，然后轻拍面皮上方，撒些白芝麻在面皮上。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落。
5、平底锅倒少许食用油，烧至油温6成热。放入做好的面饼。煎至两面金黄即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
