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千层酥碳水和油的比例

千层酥碳水和油的比例

酥的做法:

原料:

面粉50克、猪油50克(植物油也可,不过效果稍差些)。

做法:

1、面粉和猪油的比例是1:

1、的,所以就按这个去做吧;

2、把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可,