早知文理百科

真空包装的粽子放锅里煮15分钟左右就可以了，煮的时候要去掉包装。真空包装的粽子都是煮熟了的，晾凉才放进真空袋包装的，但是吃之前还是需要加热才可以吃，...

煮出来的粽子不粘有可能是因为糯米泡的时间不够长，也有可能是因为粽子在煮的时候没有煮透。建议下次包粽子前先浸泡一晚，煮粽子时间再延长一些，出锅前再焖...

包粽子用红豆、绿豆、白扁豆、荷包豆等，包粽子是端午节的一种传统风俗，要先准备好粽子叶，包粽子用的即叫做粽叶，其次是准备粽子馅料，将馅料置于粽叶中，...

取决于粽子的大小和馅料的多少。一般一公斤的糯米可以包的粽子数量为10-20个左右。糯米在浸泡后细胞会吸水膨胀，变得饱满。如果包粽子用的叶片较大，则可以...

根据个人口味，喜欢吃甜的，可以放适量的糖。红豆比较硬，在包红豆粽子的时候需要提前一个晚上把红豆泡好。如果煮的时候用高压锅煮，中火煮二十分钟至半个小...

建议粽子解冻后再煮。粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，其口感上有所降低，且烹饪时间长，解冻后的粽子使内部冷气散发，烹...

在常温下保存的话，真空包装的熟粽子一般肉粽子的保质期是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷冻的话比冷藏时间长一些。至少可以保存45天，时间长了口...

首先要给粽子解冻，加热时间分不同的情况。如果是已经煮熟过的粽子，只需要放入微波炉加热5-10分钟左右，若是沸水则加热15-20分钟左右。如果是生粽子，则需...

一般程度下，电饭锅煮粽子所需时间控制在一个半小时左右。由于电饭锅火力小，要煮的时间会稍长些。建议使用用高压锅煮粽子比较省力，强力足易使糯米能煮的更...

买回来的新鲜粽叶应先用剪刀剪去根部褐色的部分，然后用清水浸泡粽叶约半个小时，期间需要拿一个刷子轻轻刷干净叶面的污垢。之后用滚水烫煮粽叶，待粽叶变色...