早知文理百科

原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。 将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净...

莲藕焖烧猪肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜，下面是具体的做法步骤： 所需食材： 1、 猪肉：300克 2、 莲藕：500克 3、 姜蒜：适量 4、 料酒：适量 5、 ...

大肉就是指猪肉。有一种说法是猪肉分大肉和小肉，大肉燎毛后煮熟上供，然后众人分食；小肉做成小肉饭，众人分食。 在回民聚居的地方，他们忌讳称猪肉，所以...

南肉做法如下：做家乡南肉非常简单。南肉的做法非常简单，只需要几种材料就可以完成。首先准备好猪肉、生姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂...

涂记油酥饼原是成都的一种名小吃，叫肉锅盔 老板涂勇介绍说，他和父亲在武汉已经做了20年。别看它貌似不起眼，做起来可需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉...

老母猪肉了女妇和小孩禁食。成年人在吃的时候也要注意适量，建议不吃为好。有的人食用老母猪肉看似对身体没有影响，但随着年龄的增长免疫力下降对人体健康危...

做兔肉之前要先去除兔肉的筋膜和肌腱这样兔肉才能细嫩具体做法如下： 主料：兔肉600克、猪肉150克、松子40克、鸡蛋2枚、白兰地30毫升、面粉45克辅料：香叶4...

广东话“佬”是对男子的称呼，有时含贬义。其他几种解释： 1、从事非常草根工种的人如剃头佬、卖鱼佬。非常市井通俗叫法，在草根阶层互叫没有不敬的成份。 2、...

不能，因为牛肉有膻味。        炖牛肉的汤不可以炖猪肉。两种食材味道差太多。所谓老汤，是指使用多年的煮肉的汤汁，其时间越长，内含的营养成分、芳香物质...

猪肉萝卜饺孑馅咋调才香？首先要选肥瘦兼顾的五花肉，清洗干净用刀切成小块，放入饺肉机内把它饺成肉末；其次是把萝卜洗干净，用插子把它插成絲，用盐掩制十...