湘菜湖南菜,属于八大菜系之一。 第一 剁椒鱼头 第二 腊味合蒸 第三 湘西外婆菜 第四 东安子鸡 第五 发丝百叶 第六 邵安猪血丸子 第七 麻辣子鸡 第八 毛氏红...
八大湘菜指的是:“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”。 东安子鸡: 东安子鸡又叫东安...
泸州的特产: 1、泸州老窑 早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉...