现在自贡特色的火锅太少了,你可以去同心路美食一条街,那里的火锅多好吃的,比如齐齐火锅,不过是重庆的,我不怎么支持,个人认为自贡火锅比重庆好吃,只是...
水煮牛肉的牛肉最好是用黄牛肉,因为水煮牛肉这道菜起源于中国四川自贡地区的服役牛,他们利用牛来拉井底的卤水,从而淘汰的牛就成了水煮牛肉的原型,而这些...
四川自贡蜀春江有红烧牛掌。 “蜀江春”是以综合宴席标准为主线的传统餐饮企业。其中最具代表性的“蜀江春全牛席”“红烧牛掌”“老坛肉”等荣获2002年中国烹饪协会...
9、 月底10月初去四川自贡比较合适,主要有以下几个方面: 一、气候温和 四川盆地9月底10月初的气候属于 transitions between summer and autumn,气温已经下降...
《盐都常用菜品英文译法》是一本图书,由自贡市政府外事办公室编撰,首次印制的英文菜单上共收录了自贡常见盐帮菜、中餐、西餐、酒类和饮料五部分,其中105...
子禽向子贡问道:“他老人家移到哪个国家,必然听得到哪个国家的政事,求来的呢?还是别人自动告诉他的呢?”自贡道:“他老人家是靠温和,善良,严肃,节俭,...