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1、露双椒酱 是用泰国鱼露与红油尖椒酱、野山椒、蚝油等一起调制而成的。酱汁色红油亮，鲜辣味浓，用其烹制菜品，很受食者喜欢。 原料：红油尖椒酱500g，泡...

主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法过程： 1、...

信阳毛尖价格最贵，其次是信阳南湾大鱼头，最便宜的是固始大包菜。这些菜的价格差距很大，一般来说，信阳毛尖的价格比南湾大鱼头贵一倍左右。但是，如如果你...

一、清汤鱼火锅的做法一 1、鱼头清洗干净，再用纸吸干水分，油倒入锅里，放入姜蒜 2、翻炒出香味，然后将鱼头倒入锅里煎一下 3、再倒入米酒，放入大葱，然后...

原料 响鱼 (一条) 盐巴 两勺 姜丝 适量 料酒 两勺 白胡椒粉 适量 大葱 适量 蒸鱼酱油 3~4勺 海鲜酱 适量 蚝油 半勺 鸡精 适量 大葱 适量 辣椒圈 适量 油 适...

生姜：一块 花椒：青花椒一把，干花椒一把（不喜欢麻的一瓶盖） 青小米椒：5-6个 青线椒：3-4个 泡椒:一小把 鱼：菜市场选个刺少的，让卖鱼的 大叔打成片给...

——【鱼火锅】—— 【主要食材】：清江鱼，香菜，鸡蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇 【配料】：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，盐，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，...

方法如下： 【主要食材】：清江鱼，香菜，鸡蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇 【配料】：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，盐，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，火锅...

【主料】：花鲢鱼 适量 【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量； 【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 ...

【主料】：花鲢鱼 适量 【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量； 【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 ...