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乳酪的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15-20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久...

工艺不同。广式月饼是广东的特色美食，做好的月饼外皮薄而软，造型美观，口感偏甜重油。法式月饼外观看起来更像糕点。 口味不同。广式月饼有咸甜两种口味，...

蛋月烧又叫厚蛋月饼，相对于广式月饼，它的口感更接近蛋糕和曲奇之间，由于烤制方式不同，所以也不存在脚塌陷等问题，是非常适合新手入门的一款月饼，也是今...

可以做10个的。一般冰皮月饼都是50克一个，500克奶油奶酪可以做10个冰皮月饼的。具体做法是这样的，把澄粉或冰皮预拌粉加水进行搅拌，等搅拌好后，加入奶油...

又是一年中秋时，单位发了两盒月饼，包装精美，八个月饼，八种口味，有肉松的、豆沙的、火腿的、莲蓉的……尝了一下，觉得味道很一般。这不禁让我怀念起小时候...

玫瑰馅， 神池月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料，以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、瓜子仁、葡萄干、芝麻等为辅料，采用传统配方、现代工艺精制...

中秋节是中国传统节日之一，吃月饼是中秋节的传统习俗之一。以下是一些常见的中秋月饼名称： 传统广式月饼：广式月饼是中秋节最传统的月饼之一，口感酥脆，...

烤半个小时。 1、准备好材料，先将转化糖浆、玉米油和枧水倒入无油无水的盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。 2、筛入100克中筋面粉，可分次慢慢加入。 3、用刮刀...

做法。 1、准备食材。 2、转化糖浆油和水拌匀。 3、加入面粉。 4、搅拌均匀。 5、在一个球里醒来3个小时。 6、把蛋黄放进150度的烤箱。 7、烤5分钟取出。 8...

吴川月饼现在最出名的三大品牌是：金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。 其中金九不用说是最出名的，福海早几年做得还可以，这两年湛杨发展得好猛，有后来居上的...