早知文理百科

小龙虾清洗之前要先在清水里浸泡两个小时，小龙虾把肚子里的泥沙吐干净后用刷子将小龙虾外壳刷洗干净，尤其是腹部要仔细刷干净。处理虾线只要用手在虾尾的中...

有可能是因为养殖池的水质比较差，小龙虾的外壳黏附有杂物，所以颜色变黑，这种小龙虾最好不要购买。也可能是因为保存不当长了霉菌，或者小龙虾的表面发生了...

小龙虾建议一个月吃两到三次就可以了，如果是胃肠道功能差的人应该再少吃些。每次吃200-300克即可，既可以解馋，又可以为身体补充营养，并且不会对肠胃造成...

杀好的小龙虾要是没有煮熟的话可以放去冷冻室。小龙虾杀死之后是很容易滋生细菌以及微生物，而导致变质的。在冷冻室的低温条件下，可以很好的帮助抑制龙虾细...

小龙虾含有碘。一般每100克小龙虾的可食用部分的含碘量约为600毫克。此外，小龙虾还富含蛋白质以及镁、锌、硒等微量元素。小龙虾是淡水经济虾类，肉质鲜美，...

456钱虾指小龙虾的重量。一般小龙虾以钱作为重量单位，一两是十钱并且等于50克，一钱为5克，数字越大代表小龙虾体积越大。个头大的小龙虾外壳坚硬，肉质稍老...

小龙虾炒之前不一定非要炸，也可以不用炸。一般情况下，小龙虾炒之前油炸是为了将小龙虾的虾肉炸到有更浓的香味，肉质也会相对更多汁入味，但相对没炸的小龙...

一般情况下，小龙虾煮久了肉是会有可能会老已经肉质松散。虾肉的肉质一般由虾的鲜活程度来决定，比较新鲜的小龙虾一般烹煮出来的肉质会比较有弹性，而一般经...

小龙虾脂肪含量通常不高。小龙虾是一种高蛋白、低热量的食物，每100克小龙虾所含热量大约为95大卡，蛋白含量在18%左右，脂肪含量不到0.2%，主要含有丰富的蛋...

可以，小龙虾的钳子看起来很坚硬，很多的人都会直接的扔掉，其实是一种浪费，小龙虾的钳子里面全是肉，味道也相当不错，是可以食用的，把小龙虾的钳子掰开，...