早知文理百科

1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。 2、雪里红洗净，挤...

石榴红菜是腌雪里蕻。 腌雪里蕻，又称石榴红、春不老、雪菜，以叶用芥菜中的鲜雪里蕻为原料，以食盐、花椒等为辅料腌制而成，味鲜香微酸，可蒸、炒后佐餐小...

辣疙瘩辣疙瘩是一种蔬菜，学名根用芥菜，象萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜一样，样子象个疙瘩，而且吃起来有一股...

原料：雪里红、盐各适量。 制作：将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10： 1...

雪里红的腌制过程如下。 首先，买回来的雪里红，摘掉黄叶，去除腐叶，就是把不能吃的叶子摘掉。清水洗净，。然后放置通风阴冷处，晾干雪里红叶茎上的水分，...

虎皮香肉是一道传统名菜，属于浙江菜，由五花肉等制成。此菜营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。油亮光滑，纹似虎皮，软烂醇香。 虎皮香肉菜...

现在己入冬了，很多人家都开始卖雪里红腌了，你要说放多少盐，具体看个人的，有的喜欢淡一点，有的喜欢咸一点。 我们家每年卖10斤放l斤盐就够了，那么l4斤放...

雪里红又名雪菜，是用来做咸菜的最佳食材，那我们在家腌制雪里红的时候，放多少盐合适呢？实际上盐和菜的比例要保持在1 10，也就是10斤雪里红最起码要放1斤...

舜华 雪里红瘦肉粽的卡路里是205大卡/100g 舜华 雪里红瘦肉粽每100克营养成分含有205大卡（100克），脂肪(克)11.90，纤维素(克)0.00，碳水化合物(克)20.10，...

舜华 雪里红瘦肉粽的卡路里是205大卡/100g 舜华 雪里红瘦肉粽每100克营养成分含有205大卡（100克），脂肪(克)11.90，纤维素(克)0.00，碳水化合物(克)20.10，...