主要区别是粘度。 桂朝米是一种传统的土著水稻,而且桂朝米的粘性较差、粒型长而窄,但是含有的淀粉较多,所以常制作成米粉,煮稀饭,会使稀饭更加粘稠;或...
1、新鲜的长米适量,洗干净。(根据自己家里的人口来算哈。一般要洗两次,每次洗的时候都不断的搅动,在把淘米水收集起来清洗蔬菜、水果。) 2、往长米里面加...
稀饭与干饭的原料同为大米,但由于烹调方法不同,进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现,大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显著增加,其升血糖作...
把茶叶放进去,正好茶叶内的鞣酸更加重了反应程度,不黑才是怪事;茶叶不能用铁锅煮,要用铝锅;如只有铁锅,那也千万不能放醋。 新买的铁锅处理方法:生铁...