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主料羊肉、 辅料：干辣椒、花椒、白果、桂皮、八角、生姜、香叶、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、醋、盐、鸡精、蚝油、食用油。 做法： 第一步，首先把羊肉...

新疆地产阿勒泰羊是哈萨克羊的一个分支，在生物学分类上属于肥臀羊，肉质肌美鲜嫩而无膻味。新疆蒙古烤制所选用的哈萨克羊或绵羊等品种的羔羊坯因地域口味差...

驴尾汤喝起来没有膻味儿，因为放了枣一起炖，汤喝起来有点甜甜的，特别香。 1、驴尾用小火燎一下驴皮，用清水洗干净。 2、葱切段，姜切片。 3、将驴尾放入砂...

黑山羊好吃。 从羊肉口感来说，黑羊肉优于黄山羊肉脂肪含量高，入口鲜嫩爽滑，且膻味低，挑选羊肉可以优先选择黑山羊肉，黑山羊的肉质鲜美、无膻味的优点。 ...

答：黑山羊 麻羊，产于四川省成都平原及其附近丘陵地区，是南方亚热带湿润山地陵丘补饲山羊，属于肉乳兼用型。成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适...

1、看颜色 新鲜牛腱子肉是深红色的，我们选牛腱子肉的时候，可以参照着其他牛肉的部位挑选。牛肉相比猪肉的颜色会深很多，比羊肉也更红一些，正因为纯正牛肉...

好吃。红灯笼火锅底料常见以牛油为原料，牛油又叫牛脂，不是黄油哦，是从牛的脂肪里提炼出来的油脂，能给锅底带来特殊的香气和膻味，同时也让锅底带有一定的...

九寨沟县花溪米线店创始人周明贵，成立于2015-04-24。 注册资本为0.0001万人民币，经营状态为存续。 工商注册号为513225600040468，注册地址为九寨沟县漳扎...

麦饭石锅好。 麦饭石锅的保鲜功能特别好，所以使用麦饭石锅做任何菜，都能够使食材保持原有的鲜味，口感特别好。同时麦饭石锅是属于特殊的工艺制作，能够去...

1、 是XXX餐厅。 2、 因为XXX餐厅的白切羊肉选用优质的羊肉，经过精心处理和烹饪，口感鲜嫩，肉质鲜美，且没有膻味。同时，他们还注重烹饪技巧和调味品的搭...