成都卤菜 饮食之江湖,江湖于饮食,自古都是没有争议的天下第一产业。 而卤菜熟食于饮食,却只属其中一个最最不起眼的小门派而已,但放眼今日之江湖却大有黑...
清梅居的牛肉干最正宗。清梅居的起源,要从第一代传承人王万起说起,1936年,天津回族人王万起由上海辗转博山,创立了以经营牛羊肉为主的清真熟食店,并立字...
馈在古文里意思是 馈 饋、餽 kuì 〈动〉 (1) (形声。从食,贵声。本义:以食物送人) (2) 同本义 [offer food] 馈,饷也。——《说文》 陈馈八簋。——《诗·小雅·...