早知文理百科

食材准备：羊肉5斤，萝卜2个，马蹄十来个，姜2块，香叶5片，一小勺白糖，三勺柱侯酱，生粉，盐，食用油，白酒，开水等。 详细做法步骤如下： 第一步：羊肉准...

1、冷冻保存 把新鲜的红辣椒清洗干净，晾干水分，然后把辣椒蒂切掉，装进干净的塑料袋里，放进冰箱的冷冻室，等到想吃的时候拿一些出来解冻即可，而且解冻后...

食材与明细 草鱼19斤（2条） 开水适量 盐270克 花椒粉40克 花椒20克 高度白酒50克  1、准备好腌鱼的调料，40克花椒焙熟，用擀面杖擀成粉装，有料理机的用料...

原料配料： 每100千克猪肉(其中瘦肉70% 白膘30% 白砂糖6.3千克 60°大曲酒1.8千克 白酱油5千克 精盐2.5千克 硝酸钠100克 制作方法： 1、将选好的猪肉分别按瘦...

茴香豆是蚕豆，蚕豆是它的主要制作原料。将蚕豆浸泡沥干水分，然后将其和茴香、盐、桂皮等一起放进锅里，加水，用文火慢煮，等锅中的调味品逐渐渗透到豆肉中...

活鱼是处理收拾干净冷冻比较好 新买的鱼，要清洗好刮好鱼鳞，掏出内脏和腮部，冲干净血水。再就是吃的时候切块吃的话要预先切好，那样解冻之后就直接可以下...

李鱼锅也叫“养生番茄鱼锅”，选用长江上游无污染的淡水草鱼和熟柿子，用炒熟的番茄酱汁添加高汤熬底料，配上鲜嫩爽滑的鱼片，并用番茄汁水作为补汤的用料，使...

区别：仔姜是附生的小嫩姜，芽姜就是成熟长大的姜。 仔姜又称为嫩姜、紫姜、姜芽。子姜生长期短，附有姜芽，柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛...

饮品类： 可可豆、红豆、牛奶=珍珠奶茶（40食物，25水分） 椰子、小麦、牛奶=西米露（60食物，30水分） 可可豆、牛奶=巧克力牛奶（40食物，25水分） 蓝莓、...

洗涤金喜鹊蚕丝被时遵循以下步骤： 温和洗涤：最好采用手洗或轻柔洗衣机模式，选择冷水或温水洗涤，避免使用热水。 使用中性洗涤剂：选择中性洗涤剂，避免含...