早知文理百科

杭三鲜是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系；该菜品以水发肉皮、鱼茸、熟鸡肉、熟猪肚为原料，此菜肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑。 【菜谱...

1、首先咱们先把五花肉处理一下，把锅烧热，把五花肉皮朝下贴着锅炙一下皮，炙到肉皮焦黄后清洗干净。这样处理后的猪皮会明显降低腥味，同时增加口感。然后...

腌制一斤牛肉，大约需要放2两盐，盐不可放太多，也不可太少，太多了会太咸。放的太少会坏掉，所以一定要放适中。 腊肉的腌制很讲究，也很关键。一般按一斤肉...

麻酱肉皮的卡路里是451大卡/100g 麻酱肉皮每100克营养成分含有451大卡（100克），脂肪(克)35.98，纤维素(克)2.38，碳水化合物(克)10.14，蛋白质(克)22.89 麻...

肉皮炒豆芽的卡路里是183大卡/100g 肉皮炒豆芽每100克营养成分含有183大卡（100克），脂肪(克)13.78，纤维素(克)1.32，碳水化合物(克)3.60，蛋白质(克)11.92...

肉皮炒豆芽的卡路里是183大卡/100g 肉皮炒豆芽每100克营养成分含有183大卡（100克），脂肪(克)13.78，纤维素(克)1.32，碳水化合物(克)3.60，蛋白质(克)11.92...