早知文理百科

主料:小八爪鱼。 辅料:酱油、盐、生姜、尖椒、面粉、洋葱、青椒、香菇、金针菇、胡萝卜。 做法: 1、首先将冷冻小八爪鱼泡水解冻，然后将头部的内脏取出。取...

1、 准备原料； 2、 首先将茄子改刀，一个茄子一劈六段切成寸段； 3、 青椒改刀成条； 4、 把茄子拍上干淀粉； 5、 锅上火放入底油，油温升至七成热的时候把...

卤蛋欧巴是青岛人常吃的零食特色,属于青岛小吃的一种。 卤蛋是指用各种配料腌制而成的咸鲜鸡蛋。欧巴是指欧式面包,在青岛常见的有类似法棍的长条形面包和类...

川菜青花椒甲鱼的详细做法 原料： 甲鱼1只（约1200克）、去皮芋头150克、青椒250克、小米辣椒150克、鲜青花椒150克、咖喱膏30克、青椒酱汁15克、大蒜2粒、干...

首先要区分的就是颜色。一般情况下，我们所说的青椒就是指的绿色的类型，而其它一些颜色都是彩胶。那些都没有什么太大的辣度，甚至还会有一些甜味。我们在选...

（1）食材：羊羔肉500克，土豆一个，细粉250克。青椒2个，葱姜蒜少量，尖椒3个，盐适量，料酒适量，醋适量，老抽适量，生抽适量。 （2）步骤：粉条泡制10分...

将土豆洗净去皮切成片，放入蒸锅中蒸熟后取出，放入碗中，用勺子捣成泥备用 将胡萝卜、火腿、青椒分别切碎备用。 在土豆泥中依次加入胡萝卜，火腿，青椒，玉...

快餐是一种用短时间制作、价格低廉的炒菜饭或盖浇饭。炒菜是其中最为常见的制作方式之一。以下是一些常见、简单又好吃的炒菜家常菜，适合在快餐店制作。 1、...

求精不求多，那就推荐最近做的三道菜吧，这三道菜唯一的坏处就是太下饭，导致长膘 喜欢吃辣的不妨尝试！第一道：水煮鱼。 做法： 1、将洗净的花链或者草鱼切...

材料 水发肉皮200克，鹌鹑蛋10个，木耳25克，肉片，青椒，西兰花，葱姜，湿芡粉各适量 做法 1、水发肉皮改刀切成菱形状。青椒切片。西兰花改刀， 2、炒锅烧...