早知文理百科

太原小吃“头脑”是一种有着悠久历史的风味早点，其味道独特而美味。它是由黄芪、良姜、羊肉、煨面、羊尾油、黄酒、藕片、长山药等八种食材配制而成。经过烹饪...

鸭肉类：绝味鸭脖 ，绝味鸭头，绝味鸭舌，绝味鸭心 ，绝味鸭肠，绝味鸭珍，绝味鸭爪，绝味鸭腿，绝味小肚，绝味鸭肝，绝味鸭食管，绝味鸭翅中，绝味鸭锁骨 ...

步骤/方式1 洗净自己喜欢的青菜配菜，摆个盘，需要焯水的可以放一起，土豆藕片都要先泡在水里以免氧化发黑哦 步骤/方式2 鲜虾要去虾线剪虾枪放点料酒抓一下...

步骤/方式1 洗净自己喜欢的青菜配菜，摆个盘，需要焯水的可以放一起，土豆藕片都要先泡在水里以免氧化发黑哦 步骤/方式2 鲜虾要去虾线剪虾枪放点料酒抓一下...

做法:首先把蘑菇焯水，为了营养均衡还可以放肉片，藕片，丸子，青菜，粉丝等，将食材煮熟后捞出。 锅中放多一点油，将葱姜蒜，花椒和辣椒爆香，放入火锅底料...

马踏湖鲜藕是一种湖北襄阳特产，外表色泽洁白，果肉细嫩，丝滑爽口，清香扑鼻，十分可口。马踏湖鲜藕可以炒着吃、烩着吃、煲着吃、炖着吃等，其有营养价值高...

材料： 鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克 做法： 1、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。 2、将藕...

为了更适合炒着吃的藕，切割方法如下： 1、 先将新鲜的水藕洗净，用清水冲洗掉表面的泥土和杂质。 2、 削去藕皮：可以使用刀具或者削皮器来将藕的外皮去除。...

配料 鲜藕1节，胡萝卜50克，荷兰豆50克；盐、葱、姜、蒜、味精各适量，醋、花椒油各少许。制作方法 1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净切成...

去皮后的莲藕和切成薄片的莲藕要及时的放入清水中浸泡，可以有效防止莲藕氧化变黑，焯水时加入适量白醋，也可以有效防止莲藕发黑。藕片焯水后要立即降温，这...