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  • 良庖岁更刀割也译文

    良庖岁更刀割也译文

    “良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也”意思是技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头...

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