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1、厦门，别称鹭岛， 简称鹭， 福建省副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，厦门位于福建省东南端， 西界漳州， 北邻南安和...

八大菜系中的闽菜菜系,以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系。 福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变。福建菜...

福建贡糖 福建贡糖是闽南民间传统名点，是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美，食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过...

闽南地区是中国福建省南部的一个地域文化概念，拥有丰富的特色小吃文化。以下是一些闽南经典的特色小吃： 1、 面线：闽南地区的传统面食，口感柔软，配上猪...

闽南特色菜：海蛎炸 原料： 海蛎一斤，香葱200克，地瓜粉6大匙，酥炸粉4大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/4小匙 做法： 1、海蛎洗干净后，倒入较大容器中待用。香葱...

在一些闽南地区，有种海鱼被称之为海蛎鱼，其实它的学名叫做矛尾复鰕虎鱼，至于为什么叫海蛎鱼，因为它们成群结队生活在赶海人养殖海蛎的地方，会吃着他们辛...

主要包含以下十个特色餐厅： 一是虞山北路百顺餐厅； 二是香江路美味家餐馆； 三是常兴路闽南三九餐馆； 四是小义新村四区今生缘餐馆； 五是常兴路闽南啊塔...

花亭是闽南喜庆民俗中不可或缺的用品,在泉州沿海(特别是晋江石狮),有喜事必有花亭,不单单小孩十六岁成人礼。 花亭又称夫人亭,夫人妈是闽南人对主管生育的妇...

闽南肉粽是中国传统的美食之一，下面给出7个句子来写闽南肉粽： 肉嫩粽香三五月，包裹余香久不散。 粘稠芳香锁初夏，独具南音传清凉。 香气扑鼻佳节至，挑拣...

厦门姜母鸭原系一道宫廷御膳菜，坊间相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一道闽南名菜。 闽南菜，以红面番鸭为原料，配以姜母、米酒等用炖锅煮...